Jus

Le jus turbo charge de Jason Vale

  • 1/4 concombre
  • 1 branche de céleri
  • 1/2 petit ananas ou 1/3 gros ananas
  • une poignée de feuilles d’épinards
  • 1/4 citron pelé
  • 4 pommes

Passez tous les ingrédients à l’extracteur de jus (si vous n’avez pas d’extracteur, mixez le tout dans un blender avec un peu d’eau, puis passez le tout au travers d’un sac à lait de noix [Nut mylk bag]). Ce mélange donne 1 L de jus.

Mes amis s’en sont tellement régalés qu’ils ont vidé toute la bouteille dans laquelle je l’avais transvidé. Je trouve que c’est le jus parfait pour initier des novices à des jus verts.